厨余垃圾变废为宝！东莞这位环保达人的方法让人大开眼界 (图文)

　　每逢周末，东莞市石碣镇的环保达人何兴仪总背着几袋东西穿梭在该镇各个社区综合服务中心，是为了推广她的环保酵素项目。8月4日这个周末时间，她亦是如此。出乎大家意料的是，何兴仪所背的袋子里装的是制作酵素的原材料，包括红糖、腐烂的蔬菜水果等厨余鲜垃圾。

走上探索环保酵素的道路

　　“将糖、厨余和水按一定比例混合，密封储存3个月以上，就能制作出用处多多的酵素。”何兴仪说。

　　见到环保达人何兴仪，她衣着朴实，谈吐温和，让人难以想象她对环保酵素近乎疯狂的执着。4年前因机缘巧合下“偶遇”环保酵素后，何兴仪迷上了这种能“化腐朽为神奇”的产物。